Свинина по-китайски в кисло-сладком соусе
Китайское правило - еда должна быть не только вкусной, но и полезной. Именно такой принцип, быстрого приготовления на сильном огне является основой для множества блюд. Ароматная и нежная свинина с овощами готовится всего 30 минут. Попробовав однажды, вам обязательно захочется приготовить мясо по этому рецепту еще не раз. Дата загрузки: Главная Рецепты Свинина с овощами по-китайски.
Одно из любимых нами блюд китайской кухни. В оригинале довольно острое, но я его делаю умеренным. По причине отсутствия некоторых специфических ингредиентов, делаю им замену. Но нам нравится и в таком исполнении - с некоторыми отступлениями.
- Ингредиенты
- Не определен.
- Пошаговый рецепт » Основные блюда. Свинина с овощами в кисло сладком соусе по китайски.
- Постную свинину нарезать брусочками или небольшими кубиками. Приготовить маринад из соевого соуса, уксуса, сахара и соли, уложить в маринад мясо и поставить, накрыв крышкой.
- Продукты для рецепта
- Свинина с овощами по-китайски Автор: Иван Назаров.
- Азиатская кухня радует нас разнообразием.
- Не определен. Свинину нарезать брусочками и замариновать в соевом соусе с добавлением соли и сахара.
Свинина по-китайски — это скорее общее название группы рецептов. Сейчас в мире изобилия для каждого гурмана найдется свое особое и любимое блюдо восточной кухни. Китайские рестораны то и дело завлекают аппетитными предложениями, здесь и свинина в соусе терияки, в имбирно-соевом соусе, с грибами в остром соусе карри и даже в карамели. И все эти изыски можно сделать дома самостоятельно, необходимо лишь соблюсти рекомендации и несложную технику приготовления. Можно сказать, что это наиболее знакомый многим людям рецепт из традиционной китайской кухни.
